jedzenie

Catering na wesele: jakie jedzenie zorganizować dla gości weselnych?

2

Wyobraźcie sobie ciepły, letni wieczór, drewnianą stodołę pełną światełek, gości śmiejących się przy wspólnym stole i aromat świeżych potraw unoszący się w powietrzu. Tak wygląda coraz więcej polskich wesel – z jednej strony naturalnych, swobodnych, z drugiej jednak dopracowanych w najdrobniejszych szczegółach. Jednym z bardzo ważnych elementów przyjęcia jest catering. Jedzenie dość często staje się wspomnieniem, które goście zapamiętają na lata. Wybór menu i firmy cateringowej powinien odpowiadać klimatowi uroczystości, preferencjom smakowym i estetycznym. Jak wybrać firmę, która zadba o najwyższą jakość posiłków? Przeczytaj nasz wpis i dowiedz się na co (i kogo) warto postawić.

More

Jedzenie na przyjęciu w stodole

, ,

Jak i jakie jedzenie podawać na przyjęciu w stodole? Oto kilka rad od Doroty Idaszak, szefowej firmy Twister, która w naszej Stodole Czereśniowy Sad zrobiła już dziesiątki wesel.

Forma podawania jedzenia
Na przyjęciu w plenerze najlepiej sprawdzi serwowanie obiadu do stołu przez kelnerów (zupa, drugie danie), a następnie dostępny przez cały wieczór i na bieżąco uzupełniany bufet. Korzyści? Po zaspokojeniu pierwszego głodu goście będą mieli stały dostęp do świeżych dań a ich ewentualny nadmiar (trzymany w lodówkach) trafi do młodych i będzie mógł być wykorzystany na np. poprawiny.

More

Nasza historia w skrócie

 

nasze wesele w stodole

Kiedy planowałam ślub z moim mężem marzyłam o tym, by nasze wesele miało miejsce w ciepły, letni dzień w otoczonej zielenią stodole. Miało być dużo bieli, drewna i polnych kwiatów. Moja sukienka miała być prosta, z bawełnianego muślinu, subtelnie wykończona mereżką i haftami stylizowanymi na folkowe, na głowie miałam mieć wianek… Grzegorz miał mieć dżinsy lub lniane spodnie i lekką, lnianą białą koszulę. Może szelki? Oboje mieliśmy iść w trampkach. Takie pomieszanie tradycji, współczesności i na pewno wszystko w luźnym, niezobowiązującym klimacie.  

More

Witajcie w Stodole Czereśniowy Sad

 

To jedno z pierwszych zdjęć miejsca, które już niedługo stanie się Stodołą Czereśniowy Sad. Dajcie nam tylko chwilę, bo restaurację tej starej stodoły robimy w większości własnymi rękoma!

Na razie mamy masę roboty, prac budowlanych i wykończeniowych – ale zdążymy z otwarciem i będziemy
Tam, gdzie nie dajemy rady sami mamy wsparcie cudownych ludzi i fachowców, którzy nam ogromnie pomagają, za co im dziękujemy!

Wiecie, że ta drewniana stodoła miała zostać przeniesiona w zupełnie inne miejsce? Ale zieleń dookoła, jesienne słońce i ostatnie jabłka na drzewach zrobiły na nas piorunujące wrażenie.
Do tego stopnia, że zdecydowaliśmy się przywrócić życie opuszczonemu gospodarstwu. Bardzo opuszczonemu i niemniej zapuszczonemu.

Od tamtego momentu intensywnie pracujemy i mamy nadzieję, że spodoba wam się metamorfoza, jaka dokona się także na waszych oczach.

Trzymajcie za nas kciuki!